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 看到首圖不覺得蠻威的嗎(笑)

覺得是不是到了開始會收到紅色炸彈的年紀了?????(這真是個幸福又沉重的炸彈啊!!)

當然我年紀還很小才剛畢業這樣,不過因為之前有在工作所以前陣子有參加了一個朋友的婚禮

這次也很剛好的接到了試吃婚宴菜色的邀約,位於新莊新東王我覺得外觀很漂亮,如果是開車來的朋友停車位這方面不用麻煩

除了他們自己本身就有蠻多的停車位外也有其他可以停放的地方,如果是坐捷運來的朋友因為離捷運站有點距離就當作要吃飯之前消耗熱量吧(笑)

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 第一道:龍皇賀喜慶

有沙拉、煙薰鮭魚、烏魚子和龍蝦沙拉,以這道來說我個人偏愛煙薰鮭魚

可以在喜宴上的菜色吃到煙薰鮭魚真的很特別啊!下面搭配的是水煮蘆筍,完全就是奔狼最喜愛的搭配啊!

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第二道:和風鮮帶子

這裡的菜色比較偏日式,跟我們一般吃到傳統的喜宴菜色會出現的菜有蠻大的差異 

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 一份有十顆生干貝,搭配下方的生菜、牛蒡絲、蘆筍、小紅蘿蔔、黑豆還有鮭魚卵默默的有種來到了日式餐廳的感覺(笑)

這道是我第二喜歡的菜色,因為干貝非常的新鮮超級好入口,而且一整顆的分量其實不小啊!

自從之前吃過秋吉的生干貝之後我就對生干貝念念不忘了,簡單的食材搭配簡單的醬料更能凸顯出本身食材的美味

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 第三道:排翅佛跳牆

奔狼對於佛跳牆這道菜可以說是從小吃到大我對佛跳牆的口味可是很挑的(因為我的舅舅就是做外燴喜宴的啊!)

他們家的佛跳牆不要看這個瓮好像很小,但其實內容量超大的,對一桌十人份來說非常的足夠

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 他們家的賣點就是有那個超顯眼的魚翅和干貝,湯喝起來算是清淡不會很濃郁的那種

個人比較偏好濃郁的那種口味,但是他們家的因為湯比較清所以反而讓人更會一口接一口

裡面的料真的很多,滿滿的都是肉,聽說也是過年時節客人會另外order來吃的喔!

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第四道:蠔皇鮮鮑魚

一份有十顆也是按造人數算好的,中間搭配的是鮮綠色的金針花

其實一整頓吃下來我對於他們家的配菜想法覺得很特別,他們常常有不像是我們常看到的喜宴菜色的搭法

像這道大家就不會想到要搭金針花吧!

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 鮑魚非常的好吃,煮的很剛好不會過老顯得硬掉,搭配脆脆的綠色金針花我個人也是蠻喜歡這道的

雖然是用蠔油調味,但是不會太鹹搶走本身鮑魚的味道

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 第五道:法式豚子骨

看到菜色裡有這道真的很有種不是來吃喜宴的感覺(笑)

不過我前陣子參加的喜宴還有吃到牛小排,我看這或許是個新趨勢吧(?)

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他們使用的是豬的小前腿用紅酒醬和天然的辛香料醃製再去烤裡面也加了一點的肉桂,所以可能不是每個人都會喜歡(畢竟有些人會害怕肉桂味啊!)

奔狼是不會的~其實我算是對食物接受度很高除了會很直接地拒絕大大的黑香菇和茄子外XD

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咬下一口的剖面看一下,是處理得剛剛好的粉紅色

奔狼覺得吃起來還不錯,而且每支的大小分量都蠻大的,原本看到的第一眼還覺得可能沒什麼肉

不過等到真的咬下去了之後才會發現,拜託~這肉超多誒!搭配一旁的酸菜一起吃也可以轉換一下前面油膩的胃口喔!

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第六道:鹽水大海蝦 

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 他們用的蝦子是大白蝦,這道菜要吃冰涼的,處理方式先燙後冰鎮吃原味!

事後感想,這一隻蝦大小真的不是蓋的,肉多實在這蝦真的很厚實(笑)

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另外這是訂一定的金額以上婚宴菜色有提供的清酒喔!

一桌是只有一瓶拉!不過店家特別準備了四瓶讓我們拍拍照試喝一下~

最搶眼的大概就是前面兩罐的金箔清酒,看著裡面還有閃亮亮的金箔在裡面飄揚著瞬間心情大好(笑) 

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但我們都比較喜歡的是後面那瓶柚子口味的酒,聽店家說這也是最受大家歡迎的一瓶 

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 喝這酒的時候會在另外提供小杯子和冰塊,冰冰涼涼的柚子酒、金箔酒一入口精神都來了(笑)

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榮登個人第一名的花好月全圓

從小到大每次吃喜宴菜我最期待的就是這道菜和米糕(個人是炸湯圓和米糕的偏執狂無誤)

覺得炸湯圓雖然簡單但是就很好吃啊!而且所代表的意義更是美好、月圓人團圓,這不就是我們成家的意義嗎?

想要有另外一個人陪伴在身旁一起笑、一起難過、一起成長、一直一直到老 

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而之所以會說他們家的菜都很特別的原因是,這還是我第一次看到這道菜搭配的是堅果欸!

這根本是到很邪惡又健康的菜色啊!!!

邪惡是熱量驚人啊~健康是因為大家都知道一天要攝取適量的堅果有益身體健康吧!(有沒有在看廣告啊你們!) 

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 第八道:鱈場蟹米糕

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 沒錯~~~~這盤是來自日本北海道的鱈場蟹啊~~~我想應該有人想要直接拋棄一旁的米糕吧!

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 蟹肉蠻多的但我個人還是比較愛吃米糕~~~~(喜宴米糕偏執者無誤)

覺得味道還不錯,上面鋪了滿滿的蝦米還要搭配一點黑黑的肉鬆油蔥末跟香菜一起吃阿!

記得前陣子參加婚宴的時候同桌的人就笑說來吃喜宴如果要吃飽的話,那就米糕多吃一點啊~~~~

不過也要好吃的米糕才會讓人想多吃,他們的米糕我還蠻愛的記得我吃很多 (笑)

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 第九道:干貝燉烏雞

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 雖然一開始店家介紹的時候說因為他們是直接用整隻雞在一甕裡面直接燉的所以可能雞肉會較老一點點

不過湯喝起來絕對是精華非常推薦,而且湯底有加入了干貝加了一點鮮甜味~

這道朋友的男友是這樣描述的:

「一開始覺得肉看起來很老感覺不好吃,但沒想到咬下去很嫩且吸飽湯汁整體來說並沒有店家說的那樣,其實肉頗嫩好吃」

當然湯喝起來是充滿了鮮甜,雞肉朋友們吃也都覺得很嫩啊~~~~

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 第十道:魚露海紅條

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聽介紹是說紅條是比較高檔的魚,比較少會用在一般的喜宴中倒是常常是五星級飯店的指定菜 

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再來就是最後的甜點和水果拉~~~

水果方面他們很特別的是用情人果搭配西瓜,酸酸甜甜又冰涼的情人果可以一解前面大菜的油膩

至於情人果這邊會隨著季節有所替換,可能會是櫻桃或者草莓變換搭配噢! 

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 甜點部分則是哈根達茲~~~~~

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 有三種口味,容量為75ml不是我們去便利商店看到的100ml,覺得這樣的容量吃起來很剛好

吃完油膩的大菜到最後的水果有冰涼的情人果和喜愛的哈根達茲真的超棒的啊!(甜點胃大開)

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 這是我們這天試菜的小包廂,也會是即將要結婚尋找好吃菜色想要試菜的新人們(你們)試菜的地方喔! 

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一進場看到的店家櫃檯,覺得簡單又溫馨(笑)

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可以在這裡跟店家討論和觀看一些婚禮的相關資訊喔! 

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眼尖的你們應該有看到外面的那檯車(!)

是著名的勞斯萊斯喔!!!!!只要在這裡訂桌滿一定的桌數就有提供三小時的勞斯萊斯或者賓利當作您的禮車

一種虛榮心立馬升到最高點這樣(如果你懂車的話~~~~)

後面的車位就是最一開始有提到的車位,不要單看這裡好像停不了多少但其實可以停的車還不少

外面也有一些停車位,整體來說可以容納的車位還不算少呢~ 

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 關於禮車的資訊請大家去問店家囉~小腦袋記不了這麼多!只記得這很威一定要跟大家說 哈哈

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 二樓有一區是婚紗區喔!可以在這裡看看婚紗,沒錯在這裡就有種吃健達出奇蛋的感覺,一次滿足(笑)ㄏ

會這麼說是因為他們有個很酷的專案就做「美滿專案」除了喜宴菜之外還有婚紗攝影、照片、婚紗提供、婚禮用品提供和日本進口的喜餅、喜酒啊!!!

覺得他們的這個專案整個就全包(非常適合懶惰不想到處比價尋找或者時間較趕的新人們(誤))

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 這是喜宴內部的宴會廳照,我還蠻喜歡他們的感覺,這廳可以容納的人數較多

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 這大概是我最喜歡的一廳了吧(笑)

不覺得美美的新娘從這裡一路走到舞台主桌那裡,拖著長長的婚紗裙擺這樣走進來真的超級夢幻的!ㄦ

而且他們的燈光也是我喜歡那種感覺,客人就坐在兩旁,主角就是從中間走過,這廳我愛(笑)

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 最後這就是前面的美滿專案有向大家提到的喜餅禮盒部分

是從日本原裝進口的神戶風月堂!他們家最著名的就是法蘭酥組合

方盒的是美滿專案附贈的喜餅禮盒,下方的黑色、紅色原禮盒則是幸福專案附贈的喜餅(都是各25組,需要加訂購都有七折優惠)

個人覺得如果在他們家的話我個人蠻推薦可以選擇幸福或者美滿專案,可以節省更多的時間也有很多額外的優惠!

ps:$13,800以上的價位,甜點是哈根達斯

$12,800以下或者是幸福專案、美滿專案都要補價差300元才可以將甜點升級成哈根達斯(原本是切片蛋糕)

 

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 這就是方盒裡面的喜餅,是不是吃膩了一般的喜餅呢?拿到這盒喜餅當伴手禮的感覺應該會很爽吧(至少我是,整個就是吃膩一般的禮盒)

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話說外面有這個美麗又夢幻的馬車(?)

不要誤會他們第一張沒有在吵架只是在討論事情 哈哈哈哈哈哈

 這裡極適合大家在吃完喜酒後來這裡拍一堆假掰照啊~(至於那些照片就讓我們自己私藏吧 扭)

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最後就拿我可愛的雞朋友當結尾(笑)

推薦給近期在討論要在哪裡辦婚禮的新人們,希望你們能喜歡囉~

 

餐廳資訊

地址: 新北市新莊區思源路100號  

(捷運頭前庄站一號出口,需要走一段路)

店家官方網站,請點這

 

你們也可以來這裡和我一起聊天!


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Caroline 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 伊婷許
  • 極推干貝!我好可愛!
  • 可憐的詩婷沒吃到

    Caroline 於 2014/11/15 09:43 回覆

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